發(fā)表于：2022-06-21 00:00:00 來(lái)源：雙寧口腔 編輯：雙寧醫(yī)生 點(diǎn)擊：3196次
在齲齒的發(fā)病機(jī)制中，蔗糖和細(xì)菌等碳水化合物都是誘因，表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，碳水化合物可以作為細(xì)菌的底物，也就是說(shuō)，細(xì)菌可以通過(guò)細(xì)菌酶的作用代謝碳水化合物，然后產(chǎn)生酸性產(chǎn)物，使牙齒脫礦，逐漸形成缺陷和空洞，形成齲齒，并對(duì)牙齒造成損害。另一方面，碳水化合物也可以為細(xì)菌的生存提供營(yíng)養(yǎng)。正如我們不能沒(méi)有碳水化合物生存一樣，細(xì)菌也需要碳水化合物來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)，因此它可以繁殖并造成更多的傷害。
因此，蔗糖等碳水化合物對(duì)牙齒健康非常有害。從口腔保健的角度來(lái)看，值得提醒人們少吃，特別是要控制兒童盡量少吃引起齲齒的食物，如：太妃糖、巧克力、甜點(diǎn)、蛋糕、冰淇淋和含糖飲料。
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